BIRRA ARTIGIANALE SOPHIE 5.5%VOL. 0.750
Rossa doppio malto
Birra di colore rubino, schiuma abbondante, compatta e densa, velatura marcata. L'intensità olfattiva è discreta, con intensi aromi piacevolmente fruttati. Di corpo ben strutturato, vellutato, di media frizzantezza, gusto morbido decisamente luppolato. La persistenza retro olfattiva è lunga.
Grado plato: 14,5
Stile di riferimento: Irish Red Ale
Temperatura di servizio: 9÷11 °C
Alcool: 5,5%
Accostamenti
Salumi e formaggi stagionati, polenta concia e con selvaggina, carni rosse alla griglia, pasticceria secca, crostate.
Ingredienti: Acqua, ORZO maltato, fiocchi d'AVENA, luppoli, lieviti.
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Referenze specifiche
- Marca
- GILAC '07
- Codice Articolo
- 2456.03
- Peso
- 0.75 lt
- EAN13
- 8058150360187
Si porta a conoscenza che, con nota ministeriale del 10/12/2021, il ministero della salute ha segnalato la possibile presenza accidentale di tracce di senape nella farina di grano italiano in seguito all’alternanza di colture nella pratica agricola sostenibile. Si invitano, pertanto, i consumatori allergici alla senape a non consumare prodotti da forno e waferati in cui la lista ingredienti riporta, ai sensi del reg. Ue 1169/2011, la presenza di farina o amido di grano/frumento.