BIRRA ARTIGIANALE DIVINA 8.5%VOL. 0.750
Birra Chiara al mosto d'uva doppio malto
Birra di colore giallo oro ed aspetto impercettibilmente velato, schiuma bianca, abbondante e ben strutturata. Intensità olfattiva complessa dove l’evidente componente vinosa ben si incontra e si armonizza con quella maltata in un piacevole connubio di aromi anche fruttati (pesca, albicocca, uva). Di corpo equilibrato, vivace frizzantezza, gusto bilanciato con leggere note acidule che ne esaltano la secchezza. La persistenza retro olfattiva è delicatamente amara. Il finale è secco e per nulla astringente.
Grado plato: 17,5
Stile di riferimento: Italian Grape Ale con mosto di uva Moscato
Temperatura di servizio: 7-10 °C
Alcool: 8.5%
Accostamenti:
Aperitivi, formaggi freschi, arrosti di carni bianche e suine, crostacei e crudités di mare, verdure grigliate e insalate. Pasticceria fresca e secca, torte di impasto morbido. Può sostituire i vini da aperitivo e da dessert nei rispettivi accostamenti.
Ingredienti: Acqua, ORZO maltato, mosto di vino Moscato d’Asti (40%), luppoli, lievito.
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Referenze specifiche
- Marca
- GILAC '07
- Codice Articolo
- 2456.08
- Peso
- 0.75 lt
- EAN13
- 8058150360828
Si porta a conoscenza che, con nota ministeriale del 10/12/2021, il ministero della salute ha segnalato la possibile presenza accidentale di tracce di senape nella farina di grano italiano in seguito all’alternanza di colture nella pratica agricola sostenibile. Si invitano, pertanto, i consumatori allergici alla senape a non consumare prodotti da forno e waferati in cui la lista ingredienti riporta, ai sensi del reg. Ue 1169/2011, la presenza di farina o amido di grano/frumento.