BIRRA ARTIGIANALE ALMA 6.0%VOL. 0.750
Birra Ambrata al miele di castagno doppio malto.
Birra di colore ambrato, con schiuma fine e discretamente persistente, di aspetto leggermente velato, uniforme. Presenta una particolare intensità olfattiva, subito aromi fruttati e floreali poi con caratteristica fragranza di miele di castagno. Di corpo apprezzabile e di media frizzantezza, gusto equilibrato con nota amara moderata. La persistenza retro olfattiva è lunga con prevalenza di malto e miele.
Grado plato: 15,5
Stile di riferimento: Special ale aromatizzata al miele di castagno
Temperatura di servizio: 7÷9 °C
Alcool: 6,0%
Accostamenti:
Stuzzichini, formaggi freschi e stagionati in particolare caprini, verdure a vapore, carni brasate, pasticceria secca.
Ingredienti: Acqua, ORZO maltato, fiocchi d'AVENA, luppoli, lieviti, miele di castagno.
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Referenze specifiche
- Marca
- GILAC '07
- Codice Articolo
- 2456.09
- Peso
- 0.75 lt
- EAN13
- 8058150360163
Si porta a conoscenza che, con nota ministeriale del 10/12/2021, il ministero della salute ha segnalato la possibile presenza accidentale di tracce di senape nella farina di grano italiano in seguito all’alternanza di colture nella pratica agricola sostenibile. Si invitano, pertanto, i consumatori allergici alla senape a non consumare prodotti da forno e waferati in cui la lista ingredienti riporta, ai sensi del reg. Ue 1169/2011, la presenza di farina o amido di grano/frumento.