BRANDY ITALIANO MAZZETTI 12 ANNI ASTUCC.
Acquavite invecchiata 12 anni ottenuta dalla lenta e paziente distillazione in alambicco delle migliori partite di vino e invecchiamento in botti in Rovere.
Per il suo profumo intenso e l’aroma dolcissimo in antichità era associata al muscum (muschio).
L’uva Moscato veniva lasciata appassire per concentrare poche gocce di pura delizia che non dovesse avere invidia neppure del miele quanto a gradevolezza.
Immaginate dunque l’esplosione di aromi intensi nella Grappa di Moscato e immaginate quanto la sua gentilezza possa raggiungere note ancor più amabili attraverso un invecchiamento attento ed equilibrato.
Sentori floreali e spiccate note di frutti freschi estivi.
ABBINAMENTO
Cioccolato fondente 40%
TIPOLOGIA
Invecchiata in tini di Rovere da 120 ettolitri per almeno 8 anni con successivo e ulteriore passaggio in barriques francesi per i restanti 4 anni.
GRADAZIONE
40%