BIRRA32 CURMI MAGNUM ASTUCC. LT.1,5 5.8%

Aspetto: schiuma: bianca, compatta, persistente, fine;
liquido: giallo paglierino libero da solidi in sospensione, velato da lievito. Gasatura fine.
Olfatto: Fruttato esotico, floreale, lieve acidità citrica, paglia, fieno, mollica.
Sapore: rinfrescante, lieve acidulo (dovuto alle spezie), si sentono malto e luppolo ma delicatamente.
Corpo: medio ma più consistente rispetto alle birre della stessa categoria, birra scorrevole.
Saturazione in CO2: bassa
Tipologia di appartenenza: bianca (birra speziata ottenuta con farro e malto d’orzo)
Volume alcolico: 5.8 % (più alcolica rispetto alle birre della stessa categoria).
Abbinamento suggerito: pinzimonio, cibi delicati senza salse grasse come pesce o carne bianca, formaggi freschi a pasta molle, torta margherita.
Bicchiere consigliato: calice da vino rosso.
Temperatura di consumo: ambiente (10-12°C)

Ingredienti: Acqua, MALTO D'ORZO, luppolo, scorza d'arancia (0,4%), lievito.

Deposito naturale sul fondo. Non pastorizzata.





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