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BIRRA32 CURMI CL.75 5.8%

BIRRA32 CURMI CL.75 5.8%
Speziata e rinfrescante.
Birra bianca speziata ottenuta con farro e malto d’orzo di fermentazione alta e rifermentata in bottiglia.
Rinfrescante, gradevolmente acidula e poco gassata, prodotta con farro non maltato unito al malto d'orzo. Birra delicata, scorrevole, speziata con coriandolo e scorza d'arancia. Senzazioni citriche e tropicali.
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Descrizione
Aspetto: schiuma: bianca, compatta, persistente, fine;
Liquido: giallo paglierino libero da solidi in sospensione, velato da lievito. Gasatura fine.
Olfatto: Fruttato esotico, floreale, lieve acidità citrica, paglia, fieno, mollica.
Sapore: rinfrescante, lieve acidulo (dovuto alle spezie), si sentono malto e luppolo ma delicatamente.
Corpo: medio ma più consistente rispetto alle birre della stessa categoria, birra scorrevole.
Saturazione in CO2: bassa
Tipologia di appartenenza: bianca (birra speziata ottenuta con farro e malto d’orzo)
Volume alcolico: 5.8 % (più alcolica rispetto alle birre della stessa categoria).
Abbinamento suggerito: pinzimonio, cibi delicati senza salse grasse come pesce o carne bianca, formaggi freschi a pasta molle, torta margherita.
Bicchiere consigliato: calice da vino rosso.
Temperatura di consumo: ambiente (10-12°C)

Ingredienti: Acqua, MALTO D'ORZO, FARRO (35%), luppolo, coriandolo (0,6%), scorza d'arancia (0,4%), lievito.

Deposito naturale sul fondo. Non pastorizzata.





Nota: Le indicazioni riportate in questo sito, sulle foto e sulle etichette dei prodotti dai noi commercializzati, potrebbero subire variazioni per motivi indipendenti dalla nostra volontà. In caso di difformità vi invitiamo a comunicarcelo quanto prima. Vi consigliamo, inoltre, di verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto stesso, prima del suo utilizzo o consumo.
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Dettagli
300.00

Referenze specifiche

Marca
32 Via dei birrai
Codice Articolo
300.00
Peso
0.75 lt
EAN13
8053017780481

Le indicazioni riportate in questo sito, sulle foto e sulle etichette dei prodotti dai noi commercializzati, potrebbero subire variazioni per motivi indipendenti dalla nostra volontà. In caso di difformità vi invitiamo a comunicarcelo quanto prima. Vi consigliamo, inoltre, di verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto stesso, prima del suo utilizzo o consumo.

Avviso : possibile contaminazione in tracce di senape in prodotti da forno e waferati contenenti farina di grano/frumento
Si porta a conoscenza che, con nota ministeriale del 10/12/2021, il ministero della salute ha segnalato la possibile presenza accidentale di tracce di senape nella farina di grano italiano in seguito all’alternanza di colture nella pratica agricola sostenibile. Si invitano, pertanto, i consumatori allergici alla senape a non consumare prodotti da forno e waferati in cui la lista ingredienti riporta, ai sensi del reg. Ue 1169/2011, la presenza di farina o amido di grano/frumento.
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